千味醉家常燒排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.68W
主料
排骨 ：兩斤輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1. 排骨洗淨，晾乾備用
2. 鍋內油熱，放入蒜片煸香，下入排骨，炒至表面變色微焦
3. 放入一勺料酒，一勺白醋。兩勺醬油，四勺白糖。炒勻
4. 倒入沒過排骨的水，轉中火燒30分鐘
5. 30分鐘後，轉大火調鹽，收汁
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