香脆的韓式調味炸雞怎麼做又香又好吃
對於大多數人來說,炸雞是一種特別美味的食物。愛吃炸雞的朋友們,快點看過來,這裡有一道香脆的韓式調味炸雞,聽說炸雞和啤酒更配哦,這道菜的做法十分便捷又簡單。但是,記得油炸的食物可不能多吃,多吃了容易上火,心浮氣躁的,還會長痘痘。
主料
雞肉 :適量輔料
炸雞粉 :100醃雞粉 :30
雪花芝士粉 :適量
具體步驟
為了去除雞肉獨有的腥味把準備的雞肉與醃雞粉放入水中進行醃製1小時以上(雞肉容易變質須在冷藏狀態下進行醃製)
醃製好的雞肉進行脫水。
炸雞粉與水按照1:1比例調開做漿,在把雞肉放入漿內均勻拌好
再裹上幹炸雞粉,並捏實。
燒油待油溫在170度-180度左右可放入雞肉
無骨雞肉油炸6分鐘左右即可,帶骨雞肉需要10分鐘左右。(根據雞肉的大小時間會不一樣)
撈出瀝油後放入盆內與炸雞醬均勻攪拌。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...