日式關東煮，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

日式關東煮，說起關東煮大家可能都不陌生，在寒冷的冬天吃一份熱氣騰騰的關東煮，既能暖身子又能填飽肚子，今天給大家帶來一款日式關東煮 ，是用日本的製作方法，關東煮是一款包容類的食物，可以將自己喜歡的東西全都煮在一鍋裡，還可以根據自己口味哦調劑湯料。

主料

白蘿蔔 ：1塊
板魔芋 ：1塊
魚竹輪 ：1塊
水煮蛋 ：3個
日式厚炸豆腐 ：5個
自制雞肉丸子 ：5個

輔料

出汁粉 ：適量
味淋 ：適量
日式醬油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

雞蛋煮熟剝皮

蘿蔔先切1.5-2cm左右的圓塊

再在正反面畫十字，方便入味。

這是日本的厚炸豆腐。

切三角形備用。

魔芋先正反面畫花刀。

然後切三角形。

魚竹輪斜切一切二。

丸子和魚竹輪放在一起備用。

將除了魚竹輪和肉丸以外的食材全都放入鍋裡。

加入湯料所需所有調料，大火煮開。

中小火燉上一小時。然後關火，燜兩小時以上

然後倒入魚竹輪和肉丸，大火煮開，然後小火煮30分鐘左右即可。