自制家樂鮮湯麵怎麼做又香又好吃
主料
麵粉 :適量水 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
家樂濃湯寶 :適量
輔料
對蝦 :適量五花肉 :適量
黃瓜 :適量
木耳 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1. 麵粉加水,加少許鹽,加一個雞蛋和成比較硬的麵糰
2. 取一小塊麵糰,用壓面機反覆壓制
3. 壓到想要的厚度
4. 換到切面條的口,切成細面
5. 切好的面,放到一邊進行煮制
6. 鍋裡放少許油,蔥姜爆鍋,放入切好的五花肉片,醬油 ,放入一塊家樂濃湯寶,放上木耳,對蝦,加水,水燒開後放入切好的黃瓜片,淋上打散的雞蛋液,開鍋後關火,把煮好的麵條撈進來,就可以盛到碗中,最後撒上香菜,一碗鮮湯麵就做好了
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