千味醉健康的蛋炒飯簡單做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.57W
主料
雞蛋 ：2個米飯 ：200
小蔥 ：2棵
醬油 ：5
黃酒 ：5
食鹽 ：2
輔料
食用油 ：適量具體步驟
1.熱油至7~8成熟，加入打散的雞蛋液，快速攪拌使其成雞蛋碎盛出；
2.用底油，把切好的少許蔥花嗆鍋；
3.下米飯，打散，翻炒；
4.加入黃酒和醬油翻炒均勻；
5.加入炒好的雞蛋和蔥花，翻炒；
6.最後根據自己的口味，加入適量食鹽調味即可。
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