美味的團圓饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

團圓饅頭就是適合做給家人吃哦，可以通過名字看出來這個饅頭就表示很團圓的感覺，是一家人在一起的好選擇哦，而且饅頭大家都知道是早上的好選擇哦，然後我們早上就可以吃這個團圓饅頭了，所以我們大家趕快學習起來怎樣做這個團圓饅頭吧。

主料

小麥麵粉：450

輔料

溫水：適量
酵母粉：適量
菠菜葉綠素：適量
胡蘿蔔素：適量

具體步驟

溫水160克放在碗裡，加入1/4茶匙酵母粉

麵粉450克放在和麵盆裡

分次往麵粉里加入適量的酵母水

用手把雪花狀面絮揉合在一起

揉成表面光滑的麵糰

蓋上一塊溼布放在溫暖處發酵

等麵糰發酵至兩倍大

用手把麵糰的表面撕開，裡面是蜂窩狀的小孔，麵糰就發好了案板上撒少許面撲，發好的麵糰放在案板上

用手把麵糰反覆使勁揉制，把麵糰裡面的空氣排出揉到把麵糰用刀切下一塊，切面處沒有明顯的氣泡孔，麵糰就揉好了

揉好的麵糰分割成200克、100克、50克、50克、50克的五份麵糰備用

提取好的菠菜葉綠素和胡蘿蔔素備用取其中一個50克重的麵糰

用手按成扁圓餅形，用勺子舀一些菠菜葉綠素放在麵餅中央

用手把白色麵糰與菠菜葉綠素揉制均勻，形成綠色的菠菜麵糰

另取其中一個50克重的麵糰，用手按成扁圓餅形，用勺子舀一些胡蘿蔔素放在麵餅中央

用手把白色麵糰與胡蘿蔔素揉制均勻，形成紅色的胡蘿蔔麵糰

千味醉