自制芝士雞肉卷怎麼做又香又好吃
主料
芝士 :2片雞胸肉 :200
輔料
黑芝麻 :適量烤肉粉 :適量
蔥粉 :適量
姜粉 :適量
蒜粉 :適量
具體步驟
1.雞胸肉切成薄片,用刀背輕輕敲打,敲斷雞肉纖維,雞肉更加薄。
2.用蔥薑蒜粉、烤肉粉醃製雞肉片10分鐘。
3.芝士片一切三,雞片放平,上面放芝士片捲起來。
4.外面撒一些黑芝麻,用錫紙包起來。
5.做好全部的雞肉卷。
6.放入三洋超小雙層烤箱,用2檔(上中下火)烤10分鐘,即可。
7.烤好後開啟錫紙,切成兩半,即可食用。
雞肉是比較容易熟的,所以大約10分鐘即可,我這個是小烤箱,如果是大烤箱的話可能溫度和時間要自己把握。
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