蒜香芥蘭菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
主料
芥蘭 :400輔料
生抽 :適量油 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.蒜頭切粒。
2.芥蘭洗淨放鹽水裡泡10幾分鐘。
3.梗和葉子分開切成段。
4.熱油炒香蒜頭,先放梗部翻炒。
5.然後加入葉子大火翻炒。
6.調入生抽和鹽炒勻。
7.炒至菜熟入味即可。
8.一盤綠油油的芥蘭就好了,有沒有讓你有食慾了呢?
芥蘭先炒梗再炒葉子,這樣炒出來的芥蘭,口感剛好,而且顏色也好看。
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