「懶人版」清湯火鍋怎麼做又香又好吃
主料
肥牛 :200羊肉片 :200
輔料
小白菜 :100菠菜 :100
牡蠣 :150
鹽 :適量
枸杞 :適量
大料 :適量
白糖 :適量
油菜 :50
魚丸 :150
辣椒油 :適量
茼蒿 :100
香菜 :100
芝麻醬 :適量
西紅柿 :適量
蔥段 :適量
具體步驟
1.肥牛買回來後先放冰箱裡,吃的時候在放盤裡
2.羊肉卷買回來後先放冰箱裡,吃的時候在放盤裡
3.魚丸和蝦丸
4.茼蒿洗淨(茼蒿有點長,中間可以切一刀)
5.洗好的菠菜
6.洗好的香菜
7.小油菜洗的時候一個個瓣開
8.洗好的小白菜,中間切了一刀,吃的時候方便
9.牡蠣,洗的時候要小心,
10.本人喜歡清湯,白水裡面加了一些糖 鹽 西紅柿 蔥段 大料(家裡的火鍋的鍋好久沒用了,有點舊,用個盆吧)
11.來個在集合,就可以吃了,芝麻醬水化開
芝麻醬水化開,裡面加一點鹽味道更好喜歡吃什麼就可以放什麼
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