美味咖哩蒲瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

咖哩蒲瓜是一道簡單易操作的美味佳餚。蒲瓜具有清心熱，潤心肺，利水消腫，通淋散結等功效，味道甘淡清甜，加上略帶辛辣回甜，營養價值豐富咖哩調味，使整道菜品獨具香氣，整體色澤鮮亮讓人有食慾。而且咖哩可以促進能量代謝，促進脂肪氧化，所以此類菜品成為眾多健身人群的選擇。

主料

蒲瓜 ：185
咖哩 ：一勺

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒲瓜去皮切開，下水焯五分鐘後撈出

2.鍋中入油下蒲瓜翻炒

3.加入生抽，咖哩，鹽調味繼續翻炒出鍋