家常新奧爾良烤蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道新奧爾良烤蝦，烤過後的明蝦顏色鮮紅誘人，再加上各種調味料的搭配，香氣撲鼻，用來下酒是再合適不過的了。明蝦先用洋蔥、生薑、料酒和大蒜醃過之後味道更加深厚，醬汁味道完美的深入到蝦肉中。烤過之後酥脆的表皮，外酥裡嫩，裡面的蝦肉依然鮮嫩。非常好吃。

主料

洋蔥 ：半個
生薑 ：半塊
明蝦 ：500
料酒 ：2勺
大蒜瓣 ：6瓣

輔料

小蔥 ：適量
新奧爾良調料 ：適量
山茶油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料；（明蝦洗淨，瀝乾水分)

準備擔擔麵調料包。

鍋燒熱放入肉餡煸炒出油。

放入蔥花和蒜粒煸炒出香味。

倒入兩包擔擔麵調料包，翻炒均勻。

加入適量的開水煮一分鐘左右關火。

燒一鍋水，水開後放入麵條煮開。

點兩次水後放入青菜燙熟。

撈出麵條和青菜，放入碗中。

放上芽菜。

8.不錯吧！又一道下酒菜誕生！O(∩_∩)O...

烹飪技巧

家裡沒山茶油的可以用色拉油，橄欖油代替！