西紅柿萵筍葉海蝦湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.81W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
萵筍葉 :數片
北極蝦 :6—7個
香油 :少許
主料
西紅柿 :一個萵筍葉 :數片
北極蝦 :6—7個
輔料
鹽 :少許香油 :少許
具體步驟
1.萵筍葉炒水,剁碎。原料合影。
2.開火,放入玉米胚芽油。蒜爆鍋,菜倒入,翻炒。加少量水,放入剁碎的北極蝦,翻炒幾下;再加水,水蓋過菜面。轉小火,煸至西紅柿出濃湯,關火。
3.成品。
油不要燒到太熱,蒜進去會迅速變糊。油燒熱,放蒜的時候,把鍋拿起來一會,翻炒爆鍋,再放入菜翻炒,再把鍋放火上炒。
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