千味醉

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蝦球粉絲娃娃菜怎麼做又香又好吃

蝦球粉絲娃娃菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

娃娃菜 :3根
粉絲 :2把
蝦仁 :5只

輔料

蠔油適量
生粉 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1.準備好主料

2.鍋內放水加少許油,鹽,水開後把娃娃菜放入焯水斷生

3.粉絲冷水泡軟,蝦仁用刀在蝦背上開背,用料酒,鹽,白胡椒,抓勻醃製10分鐘入味。備好蔥薑蒜小尖椒。

4.熱鍋涼油放入蝦仁煸炒變色,加入蔥薑蒜,紅尖椒爆香

5.放入娃娃菜煸炒加蠔油粉絲繼續翻炒。

6.炒熟調味

7.一盤微辣鮮香的蝦球粉絲娃娃菜就好了