杏仁豆腐(涼粉版)怎麼做又香又好吃
肯定有許多人喜歡吃杏仁豆腐吧,小編也是這個的愛好者之一。相信對於愛好美食者來說,自己喜歡的美食能自己會做,並且做好是一件很幸福的事情。所以今天小編來跟大家講講杏仁豆腐的做法吧,感興趣的朋友趕快看過來了。
主料
杏仁 :大約半斤牛奶 :1000
海石花涼粉 :1袋
QQ糖(最好選無色的) :1袋
輔料
具體步驟
1. 杏仁泡1個小時,然後去皮
2. 杏仁加牛奶用榨汁機打碎。然後用細紗網過濾(有耐心的童鞋可以用紗布過濾)
3. 過濾過的液體加涼粉,QQ糖煮。煮熟放到容器中涼涼就可以了!
4.倒入純牛奶
5.過濾入器皿中
6.熬煮五分鐘即可
也可以把涼粉替換成瓊脂,魚膠之類的東西。但是切記要少放啊!
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