千味醉自制雞湯雞蛋粉怎麼做又香又好吃
鄰居家的老奶奶特別建議小編做這道家常菜——自制雞湯雞蛋粉，特別適合當作早餐吃，材料簡單，烹飪時間短，最最最重要的是還美味，如果你早上老經常出去外面吃早餐，那還不如自己在家裡烹飪自制雞湯雞蛋粉，健康乾淨，而且這也屬於快手早餐。
主料
雞蛋 ：200雞湯 ：10
白菜葉 ：200
輔料
幹辣椒麵 ：100香蔥 ：2
鹽 ：2
具體步驟
鍋內燒開水放入幹米粉，煮開2-3分鐘。
關火蓋上鍋蓋悶5分鐘
把煮好的米粉過水濾幹備用
白菜切碎，蔥切段。
雞湯倒入鍋中燒開。
倒入兩個雞蛋。
等雞蛋快熟的時候把米粉放進去，煮1分鐘。
下白菜，放點幹辣椒麵，加入適量的食鹽，把白菜化開，煮30秒
最後把香蔥撒上面即可。
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