好吃的醬拌木耳怎麼做又香又好吃
這道醬拌木耳是一道吃著非常爽口的美食,這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度,木耳我比較提倡吃天然木耳,就是小朵小朵的,顏色是黑黑的,泡水後是軟軟的,而人工木耳是大朵大朵的,泡完水後是硬硬的,但是人工木耳的味道沒有天然的味道好。
主料
木耳 :適量輔料
醬油 :適量具體步驟
黑木耳冷水泡發,洗淨摘成小塊,燒鍋開水,放點鹽,放黑木耳煮兩分鐘
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裡放油,油熱加入肉片煸炒
肉變色,加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
鍋裡倒油燒開,趁熱淋在醬料上,攪拌均勻即可
無無
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