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酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做又香又好吃

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

酒釀 :200

輔料

雞蛋2個
清水 :適量
冰糖適量

具體步驟

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備的食材。

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中注入清水,開中火。

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水溫有20-30℃時,打入雞蛋,轉小火。

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待荷包蛋定型,倒入酒釀。

酒釀荷包蛋#簡單版#怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入冰糖即可關火。

烹飪技巧

1荷包蛋別煮的太老,七八成熟即可。2根據個人口味新增冰糖。