迷你蔥油餅的做法 變廢為寶之【迷你蔥油餅】 迷你蔥油餅怎麼做
“今天家裡就只剩下自己一個人,一人份滴早餐做起來真滴有點懶,不想去做。不過想起冰箱裡還有幾張昨天剩下的餃子皮,不解決的話就要壞了。懶歸懶,肚子總要填飽啊,不然沒力氣做家務了。那懶散滴我就來一個最,最,最簡單的“迷你蔥油餅”吧。把還剩下滴餃子皮給通通解決掉,外加一杯濃濃滴奶茶,就是我今早的豐富滴一頓早餐咯!”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你蔥油餅的做法步驟
1、超簡單滴材料,餃子皮和香蔥。
2、香蔥切成幼小的粒狀。
3、拿一張餃子皮上面鋪一些蔥花。
4、均勻滴撒上一些鹽和胡椒粉。
5、拿另一張餃子皮,4周圍抹上一層水。
6、把它蓋在有蔥花的那張上面,壓緊。
7、用擀麵棍用力地把它擀成扁平,變大。
8、做好的“迷你蔥油餅”。
9、熱鍋放半茶匙的油刷鍋底,放下餅餅煎至2面微焦酥脆即可。
10、簡單滴蔥油餅好了。
11、迷你型滴蔥油餅。
12、你要試一片嗎?
小竅門
1)如用不沾鍋就不需再放油了,煎出會更酥脆呢!
2)在擀蔥油餅時所擠出的菜汁,要用乾淨的抹布把它抹掉。
3)煎時如太乾可再放半茶匙的油下去。
4)不要放香蔥也可換成韭菜,做法一樣滴。一樣美味可口哦!
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