米老鼠飯糰怎麼做又香又好吃
主料
長粒香米 :100g青豆 :30g
甜玉米粒 :30g
魷魚 :60g
蝦仁 :50g
鹽 :1/2茶匙(3g)
糖 :2g
白醋 :1/2茶匙(3ml)
白芝麻 :適量
咖哩醬 :2湯匙(30ml)
南瓜 :適量
小西紅柿 :適量
海苔各 :少許
有機亞麻仁油 :1湯匙
輔料
具體步驟
1. 長粒香米淘洗乾淨,放入電飯煲內,加入適量清水,蒸熟。
2. 魷魚、蝦仁洗淨切小丁。鍋中倒入適量清水,煮沸後,放入青豆、甜玉米粒、魷魚、蝦仁,待全部熟透後,放入咖哩醬,攪拌均勻,待咖哩變得粘稠,熄火。
3. 將蒸熟的米飯盛出,加入鹽、糖、白醋、白芝麻混合均勻,用圓形模具刻出3個圓形擺入盤中。
4. 將咖哩澆入盤中,南瓜做米老鼠的蝴蝶結和嘴巴,小西紅柿做米老鼠的舌頭,海苔剪成
5. 米老鼠的眼睛。並將亞麻仁油淋在米飯上,吃的時候拌勻即可。
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