美味的免揉椰蓉小餐包怎麼做又香又好吃
你們還在為沒有面包機而煩惱嗎?你們還在為沒有面包機而吃不到麵包而感到煩惱嗎?現在就一款不用麵包機的小餐包,對,就是免揉椰蓉小餐包,不用你們在為吃小餐包而煩惱了。免揉椰蓉小餐包是一款不錯的甜品,它值得你們擁有,也值得你們去學習。
主料
高筋麵粉 :200雞蛋 :3個
酵母 :20
椰蓉 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
黃油 :適量
牛奶 :適量
具體步驟
1 把黃油放入微波爐加熱,融化成液體,加入雞蛋,糖,牛奶,麵粉依次攪拌。等溫度於室溫一樣時,加入酵母發酵1小時
2 篩入麵粉揉成麵糰
3 放入烤箱低溫發酵1小時
4取出麵糰揉兩分鐘,在放入烤箱繼續發酵
5取出麵糰,分成6段
6揉成長條,做成繩結狀
7將整形好的麵條放入烤箱繼續發酵1小時
將烤箱預熱160℃,在表面刷上一層蛋液放入烤箱烤15分鐘後,在取出刷上一層蛋液,撒上椰蓉,繼續放入烤箱烤3分鐘即可
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