韓國蘇子葉泡菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

韓國蘇子葉泡菜在選用蘇子葉時一般選擇比較嫩的葉片，這樣口感好。韓國泡菜是很有名的，韓國蘇子葉泡菜只是其中的一種，製作過程還是比較繁瑣的，晾乾水份的蘇子葉片要一片一片的塗抹醬料，這是細發活，需要有耐心。這樣製作好的泡菜易於儲存，食用很方便。

主料

鮮紫蘇葉 ：500
洋蔥 ：30
綠尖椒 ：30
大蒜 ：100
紅尖椒 ：30
辣椒麵 ：30

輔料

生抽 ：80ml
韓國辣椒醬 ：30
白糖 ：50
雞精 ：適量

具體步驟

準備好調料。

2.胡蘿蔔切成絲。

3.加入雞肉裡面，繼續剁成肉餡。

4.加入雞蛋。

5.攪拌均勻。

6.加入麵粉，鹽、雞精。

7.再次攪拌均勻。

8.鍋中水燒開，下入團好的丸子。

入冰箱冷藏一天即可食用。