好吃的原味發麵餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

原味發麵餅，是作為餅類的一種小吃。在日常生活中，可作為主食或者副食來與食物進行搭配。這道菜並不困難，做起來易上手，完成時間也短，因此成為許多家庭日常偶爾會做的一道菜。原味發麵餅是比較接近樸素很原味的，是口味清淡的人的一個很好選擇。

主料

雞蛋 ：3個
麵粉 ：100

輔料

鹽 ：10
小蘇打 ：10

具體步驟

1. 麵粉加入小蘇打，泡打粉拌勻，酵母加入適量溫水啟用後倒入麵粉中揉成稍硬的麵糰醒發

2. 發好的麵糰揉成長條狀

3. 將麵糰分成100克左右面團揉成長條狀 ，鬆弛10分鐘

4. 將面擀成長條狀

卷好的麵糰立起來，用手掌壓扁成餅狀，醒發20分鐘左右

平底鍋燒熱轉小火，放入發好的餅，不必放油，小火烙5分鐘

翻面烙5分鐘左右即可出鍋