自制蘑菇芝士大蝦披薩怎麼做又香又好吃
大蝦,揮舞著大鉗子可威風了,它是大海饋贈給我們一份美好的禮物,它富含碘和蛋白質,具有清熱利水,化痰補腎的作用,它更是預防碘缺乏病的好食材,也是有利於孩子智力發育的好菜。蘑菇芝士大蝦披薩,我家那位特別喜歡吃,當然啦,我也喜歡吃,那就話不多說,一起動手啦。
主料
玉米 :適量火腿 :2根
芝士 :適量
午餐肉 :2片
大蝦 :適量
麵粉 :適量
口蘑 :2個
洋蔥 :適量
輔料
牛至葉碎 :適量糖 :適量
鹽 :適量
豬排醬 :適量
牛排醬 :適量
酵母 :適量
黑胡椒碎 :適量
具體步驟
1.準備材料,先和麵!! 放酵母和糖鹽在麵粉裡,用35度左右的溫水和麵至表面平滑!然後靜止30分鐘發麵
2.醒好面 擀成合適大小的麵餅 但是稍留一點面做花邊用 將面做條狀 擀開包上兩根火腿和適量芝士
3.裹起來切成1-1.5釐米厚的小塊並擺在麵餅邊一圈
4.將豬排醬和牛排醬適量混合(沒時間去超市買番茄醬,而且牛排醬和豬排醬的原料都是用番茄做的,當然有番茄醬的親們就用番茄醬嘍)刷在餅上
5.刷好醬後 先撒一層芝士
6.將焯水的洋蔥粒均勻撒上
7.在將口蘑切薄片 均勻鋪在洋蔥粒上
8.然後在撒上玉米粒
9.將芝士片切條,午餐肉切小片均勻鋪開
10.在均勻鋪上焯過的蝦,撒上最後一層芝士碎
11.撒適量牛至葉碎和黑胡椒碎
12.撒均勻後最後均勻撒上番茄醬
13.就可以烤著吃了 記得餅周邊刷一層黃油
14.小火30-45分鐘後 芝士充分融化後就可以關火享用了!!!!
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