素小炒麵怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.6W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
圓白菜 :半個
蠔油 :1湯勺
醋 :1勺
鹽 :1茶匙
主料
麵條 :2兩圓白菜 :半個
輔料
香蔥 :適量蠔油 :1湯勺
醋 :1勺
鹽 :1茶匙
具體步驟
1. 圓白菜切成細絲備用。
2. 鍋中倒入清水煮開後放入麵條煮到斷生,撈出瀝乾備用。
3. .炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。
4. 圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。
5. 放入麵條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。
6. 最後淋入蠔油炒勻即可。也可以用鹽調味後盛出,口淡的朋友也可以不加鹽。
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