砂糕肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥瘦豬肉 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

白砂糖 ：100

具體步驟

1. 把肉切成自己喜歡的形狀，最好方形。把雞蛋打成蛋液狀。

2. 把肉放在水裡煮熟，盛出，晾涼備用。

3. 把晾涼後的肉倒在蛋液裡攪拌均勻。

4. 起鍋倒油燒熱後，把裹有蛋液的熟肉放鍋裡煎炸。

5. 在盤子裡鋪一層白砂糖，把炸好的肉放盤子裡，放一次撒一次糖。最後在盤子裡撒糖。

6. 出鍋。