超好吃的空菜蛋炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我讀大學時候宿舍有鍋，會偷偷煮菜吃，但是學校是不允許有鍋的。我那時候唯一能做得好吃的是蛋炒飯，那也是我最愛吃的。今天在家心血來潮炒了一碗空菜蛋炒飯，可以先炒飯再放雞蛋，那樣子雞蛋就會包裹著米飯。但是我喜歡先炒蛋再炒飯，這樣就能吃到一塊一塊的雞蛋了。

主料

雞蛋 ：1個
米飯 ：1碗
空菜 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
生抽 ：少許

具體步驟

空心菜梗洗淨，切圈圈

熱鍋倒油燒開，打入一個雞蛋炒散

放空心菜梗煸香

放剩飯翻炒均勻

放鹽翻炒均勻

放生抽翻炒均勻，起鍋裝盤即可