麵筋拌豆芽怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

麵筋拌豆芽是一道家常菜。口感清涼可口，酸甜適中。這道菜做法簡單，食材也非常普遍，主要材料有面筋，豆芽。麵筋是一種麵食。顏色鮮豔，口感鮮美。這道菜色澤俱全。豆芽菜營養非常高，含有許多維生素。這兩個拌在一起，更是美味可口。經常食用豆芽菜，可以減肥的。還可以滋養面板。豆芽菜可以預防癌物質。經常吃還可以增長壽命。

主料

菠菜 ：適量
豆芽 ：適量
麵筋 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
辣椒油 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.豆芽和菠菜、胡蘿蔔分別在熱水中焯一下

2.將蔥和蒜、青椒切好備用

3.將切好的麵筋和豆芽、菠菜、胡蘿蔔放入一個大容器裡，再加入蒜蔥青椒，放入食鹽，香油，味精，辣椒油，醋，生抽。

4.燒熱一點食用油，淋在菜上，拌勻即可。