千味醉果醬小排包，懶人版怎麼做又香又好吃
主料
高筋粉 ：300雞蛋 ：1個
牛奶 ：120
輔料
黃油 ：30白糖 ：40
果醬 ：適量
鹽 ：2
酵母 ：3
具體步驟
1.將所有食材（除果醬外）稱量好，放入麵包桶內
2.揉麵20分鐘，然後再加入融化的黃油揉10分
3.麵糰揉好後 發酵兩倍大
4.取出麵糰排氣揉勻，分成等大的小劑子，揉圓，靜置10分左右
5.取一小麵糰，擀成長條
6.放入山楂果醬
7.捲成卷
8.依次都做好後，擺入烤盤
9.再進行二發
10.二發好後 刷一層蛋液
11.烤箱預熱，200度上下火烤20分左右
烤箱時間溫度依各家所定
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