千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

好吃的西紅柿燉牛肉怎麼做又香又好吃

好吃的西紅柿燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

牛肋條肉 :適量
番茄適量

輔料

姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
菜油 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末蔥切段

2. 菜油燒至5-6成熱時,將牛肉炸過撈出

3. 鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入薑片、料酒、蔥段、食鹽調味

4. 將番茄放入開水中,浸泡片刻撈出,剝去皮,切成月牙塊

5. 將番茄塊放入牛肉中,用小火燒60分鐘即可