香甜創意蘋果玫瑰派怎麼做又香又好吃
這款創意蘋果玫瑰派,主要原料就是蘋果,蘋果眾所周知是最營養的水果,含有大量的維生素C,每天一個蘋果,身體健康,還能促進消化,所以常吃蘋果對身體非常有益,蘋果除了生吃之外,還有很多做飯,這款蘋果派,把蘋果的香味容入甜品中,又不會長胖,是喜歡甜品的人的最佳選擇哦。
主料
蘋果 :2麵粉 :100
黃油 :30
披薩餅皮 :1
奶粉 :適量
玉米粉 :適量
輔料
玉米油 :適量鹽 :適量
蜂蜜 :適量
酵母 :2
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
酵母和奶粉用溫水混合融化和麵,和好後,用保鮮膜或屜布蓋好,發酵
蘋果切片,用開水煮軟,撈出備用
胡蘿蔔也用開水煮軟,撈出備用
把醒好的面加入黃油繼續揉,揉好後壓扁切成3*30cm的小長條,把蘋果片依次一片片挨著擺好,然後捲起來,放在一邊。這個依據可以喜好,適當做幾個就可以。
依照上面步驟,再把胡蘿蔔片也鋪好捲起來,這樣就有好多個看似像一朵朵玫瑰花。
把做好的玫瑰花,放入鋪好錫紙的烤盤,烤箱預熱2分鐘,放入中層上下火180度烤40分鐘,每個烤箱不同,依據烤箱適當調整。
取出在每個玫瑰花上刷一層蜂蜜,增加光澤度。
全蛋打發,加入玉米粉、奶粉和黃油打發成糊狀。
披薩皮用叉子扎多謝小孔,然後把糊打入,鋪勻,在上面放入剩餘蘋果片都鋪勻,佈滿整個披薩皮。
同樣,把披薩皮放入預熱的烤箱中,170度上下火烤45分鐘
烤好啦,可以把之前的玫瑰花擺在上面,很漂亮哦。
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