美味的蒸南瓜鬆糕怎麼做又香又好吃
蒸南瓜鬆糕是指南瓜和雞蛋,麵粉等共同蒸成的鬆糕,香甜可口,鬆軟美味,南瓜的香甜和鬆糕的香軟相輔相成,令人回味無窮。製作十分簡單,前後不超過五十分鐘即可完成一道美食,既可以作為早餐也可以作為下午茶搭配紅茶食用,甜而不膩,快動手吧。
主料
南瓜 :125雞蛋 :1個
低筋麵粉 :180
輔料
糖 :100煉乳 :20
牛奶 :80
玉米油 :30
粘米粉(大米粉 :20
蘇打粉 :1.5勺
具體步驟
1、蒸熟南瓜、雞蛋、糖、煉乳、牛奶、油放入攪拌機打成糊狀備用;
2、所有粉類過篩,把步驟1準備好的 南瓜糊倒入攪拌均勻;
3、裝入小模具中,放入水已燒開的蒸籠,大火蒸15分鐘。
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