千味醉

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香炸小豬排怎麼做又香又好吃

香炸小豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 :適量

輔料

雞蛋適量
麵包粉 :適量
香辣粉 :適量

具體步驟

1. 瘦肉片大薄片,加料酒、鹽、黑胡椒、蔥姜、生粉、蛋清醃製20分鐘

2. 把醃好的肉片先佔上香辣粉、然後裹上面包粉

3. 肉片放油鍋(油要多)內小火炸,注意火候,顏色變的稍金黃即可撩出