獨家蔬菜醬油炒麵怎麼做又香又好吃
主料
新鮮麵條 :100圓白菜 :2片
黃瓜 :1段
胡蘿蔔 :1段
尖椒 :1支
蒜 :2粒
花椒 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
花椒粉 :適量
生抽 :2勺
老抽 :1勺
白砂糖 :半勺
蔥花 :適量
輔料
具體步驟
1. 所有的料都在這裡備齊了!
2. 先將麵條煮半熟,過涼水瀝乾水分備用。
3. 熱鍋涼油小火炸香花椒後將之撈出倒掉。鍋裡留油。
4. 炸香蒜片。
5. 先炒蔬菜,蔬菜炒至半熟後加入麵條,用長筷攪拌幾下,再加入2勺生抽,1勺老抽,半勺糖,花椒粉拌勻,出鍋前撒上蔥花即可!
6. 成品圖
7. 成品圖
8. 成品圖
蔬菜,可以放些綠豆芽、香菇、五花肉…等等!!只要你喜歡,都可以加進面裡!蔬菜多些吃著更爽!哈哈哈…!
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