糊啦呔怎麼做又香又好吃
主料
中筋麵粉 :2碗葡爪 :一個
輔料
火腿肉 :少量蝦皮 :少量
辣椒 :-個
大蒜 :少量
鹽 :適量
具體步驟
1. 先取二小碗麵粉用水調成糊狀,再在上面加上冷水放置二小時,二小時後倒去上面的水就是成圖片樣了,再順著一個方向攪拌成一個整體了。
2. 取一個新鮮葡瓜去皮,用刨絲刀刨成絲,加些鹽柔抓一下擠出多餘的水份.
3. 把火腿肉,辣椒,蝦皮,大蒜等切成小丁拌入萄瓜絲加點豬油
4. 電餅鍋下層開關開啟,有點熱後用手抓一團麵粉糊放在鍋的邊緣逆時針方向.摸成圖片那樣的薄圓餅.
5. 把剛才準備好的葡瓜絲(其實這些菜可以根據自己喜好配製,水一定要擠出)放在圓餅上,再加點豬油,開啟上層開關,用平底鍋也可以的
6. 幾分鐘後看到下面的皮已經起來,上面的菜也熟了那可以起鍋了.
7. 如果太大可以切開吃,味道好極了!
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...