千味醉

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家常蛋貝絲瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

家常蛋貝絲瓜怎麼做好吃又簡單
絲瓜 :適量
扇貝柱肉 :適量
雞蛋適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將雞蛋和扇貝放在一起打勻,絲瓜切塊備用。

2. 蔥薑蒜熗鍋。

3. 倒入雞蛋扇貝。

4. 待雞蛋扇貝半熟時,放入絲瓜翻炒。

5. 加少許醬油,適當鹽,即可出鍋。

烹飪技巧

絲瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天羅”,是夏季產量十分豐富的蔬菜。絲瓜性平味甘,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。女性如果有月經不順的困擾,包括月經經期及週期不規律、經量異常、生理期間身體不適等,都可通過平時飲食上多吃絲瓜,來對體質進行養護,以改善月經不順。