千味醉芹菜肉水餃怎麼做又香又好吃
主料
肉餡 ：300芹菜 ：200
麵粉 ：500
輔料
鹽 ：適量香油 ：蝦皮
味極鮮 ：蝦皮
油 ：適量
蔥花 ：蝦皮
蝦皮 ：蝦皮
具體步驟
1.肉餡加蔥花、鹽、味極鮮。
2.拌勻醃製一下。
3.芹菜切碎。
4.和肉餡放在一起。
5.加適量鹽、香油、蝦皮、花生油。
6.拌成餡子。
7.和好的面，切成小劑子。
8.擀成皮，包上餡子。
9.包成餃子。
10.鍋中煮水，水開後放餃子，煮熟即可。
芹菜生著切就可以的，如果嫌芹菜味太大，也可用水焯一下再切碎。
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