鴨心煲冬瓜怎麼做又香又好吃
鴨心煲冬瓜是道非常滋潤的湯品,特別適合在秋冬季節喝。冬瓜有著利水消腫的功效,對動脈硬化肝硬化,水腫等有著良好的治療作用。而且冬瓜本身不含脂肪,所以屬於低熱量,可以幫助人保持身材。而且冬瓜是孕婦也可以吃的食材,所以非常健康。
主料
鴨心 :350g排骨 :200g
冬瓜 :250g
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.1.材料:冬瓜250克 鴨心350克 排骨200克 調料鹽巴
2..砂鍋內注入水開大火。
3..把洗淨的排骨倒入砂鍋內。
4..倒入洗淨的鴨心,待湯汁燒開(撇去泡沫)。
5..冬瓜洗淨去皮切大塊(圖方便把皮切了)
6..放入鍋內大火燒開轉小火慢煲80分鐘。
7..在出鍋前調入鹽巴
8..成品.
*我是在接孩子這段時間慢煲,等孩子回家就可以吃了。如果有時間可以先把鴨心和排骨先煲50分鐘左右,再倒入冬瓜塊這樣冬瓜不會爛。(我是不介意冬瓜比較爛。還有一個比較沒有時間),水一定要一次性加好不能半中間加水,會破壞湯汁的鮮美。湯汁已經很鮮美我沒有再加味精或者雞精了。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...