美味的豆沙小布利怎麼做又香又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

午後的陽光灑在身上，如果配上美味的下午茶是不是更加美好呢？週末的下午陽光暖暖的，閒來無事煮上一杯熱奶茶，覺得總是少了點什麼，想起前幾天去超市買的烘培材料，決定做幾個豆沙小布利，奶茶配上豆沙小布利，聽著輕柔的音樂，在麵包的香氣和奶茶的溫暖中，我度過了一個美好的週末下午。所以很想把豆沙小布利分享給大家。

主料

麵包粉 ：350
奶粉 ：12
蛋液 ：35
發酵粉 ：5
黃油 ：30
豆沙餡 ：適量
熟芝麻 ：適量

輔料

水 ：185
鹽 ：4
白糖 ：50

具體步驟

1.麵包主要原料除黃油放入麵包桶，揉約5分鐘後再加黃油，啟動甜麵包程式揉至擴充套件階段，蒙溼布溫暖處發酵。

2.發好的麵糰排氣，取14克左右的小麵糰揉成水滴狀。

3.擀長，最好細頭越來越薄。

4.擠點豆沙餡放上。

5.捲起，可稍微滾下整形。

6.排入烤盤，刷蛋液，撒芝麻。基本不用二次發酵，做完很費時間，而且也特別小。

7.入預熱的烤箱中層175度20分鐘。