美味的豆沙小圓子怎麼做又香又好吃
早餐吃點什麼好呢?饅頭,包子,稀飯都太常見,所以我們可以換換口味,比如吃點豆沙小圓子。美好的清晨吃點糯米做的食物很不錯哦,可以保證你一上午不餓,而且早上吃不用擔心不會消化的問題。自己做的豆沙圓子可以自己拿捏糖分的多少,不必擔心膩的吃不下了。
主料
糯米粉 :100豆沙 :80
輔料
清水 :適量具體步驟
100克糯米粉加45-55克水,根據麵粉情況酌量增減水的用量。
揉成光滑的麵糰。
再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。
紅豆沙加清水放入食品處理機裡面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。
將豆沙湯汁放入鍋中,中火煮。
豆沙煮沸後將小圓子倒入小火一起煮。
煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。
盛出即可食用。
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