香煎法式吐司(無蛋版)怎麼做又香又好吃
主料
白土司 :4片芝士片 :2片
黃油 :適量
輔料
黑胡椒 :適量海鹽 :適量
具體步驟
1. 將白土司單面均勻塗上一層黃油。(記得要將吐司放在盤子裡再塗,防止吐司被撕碎。)
2. 小火熱鍋,將塗滿黃油的一面放入鍋內後,取芝士一片平放在吐司上方。
3. 待黃油微溶後(大約過個10 秒),在表面撒上少許海鹽和黑胡椒。(由於本人實在無辣不歡,所以加了留學生的女神——老乾媽,嘻嘻。)
4. 待底面煎至金黃,將第二片吐司,黃油麵衝上,放在芝士上。
5. 用鏟子翻面!翻成功了嗎?聽到黃油嘶嘶的響了麼?嘿嘿~看到金黃的吐司,饞了木有??嘻嘻。
6. 耐心的等下面的吐司也煎至金黃。就可以出鍋啦~~~
火候要注意,剛開始做的時候一定要小火,吐司是多麼柔軟的東西很容易變黑焦==翻面最好一氣呵成不然翻的哪哪都是~~~成品可以撒上白芝麻提香。因為我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司,所以省略了這一步哦。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
乳酪蒜泥焗蝦的做法,乳酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裡的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試著煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裡放...