清炒瘦肉炒蒜薹怎麼做又香又好吃
瘦肉炒蒜薹是蒜薹,豬肉做成的一款美食,非常好吃,豬肉一定要選擇瘦肉,不要用肥瘦,以免做出來不好吃,這款蒜薹製作的方式也比較好,所以口感非常不錯,孩子大人都是比較喜歡吃的,是吃中餐時候非常好的選擇喲,可以嘗試經常多吃的一款美食。
主料
蒜薹 :100豬瘦肉 :100
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備瘦肉,蒜薹,蒜
2.將瘦肉切片,用鹽,醬油,澱粉抓勻醃製十分鐘,然後起油鍋,油熱後加入肉片劃散
3.瘦肉七成熟時放入切段的蒜薹大火翻炒
4.蒜薹漸軟後,加鹽,剁辣椒,甜味後出鍋
5.裝盤
1、蒜薹不用炒得太熟,熟透了不脆。
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料義大利麵(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...