自制意麵醬#新鮮從這怎麼做又香又好吃
義大利麵,大家 都吃過吧,其實最重要的東西就是它的醬料了,醬料決定了義大利麵好吃不好吃,所以它是吃 義大利麵的關鍵所在,喜歡吃義大利麵的朋友,今天我來教大家做一道美味的自制意麵醬,所以自己做的醬肯定是獨一無二的非常的好吃喲
主料
大蒜 :3粒西紅柿 :3個
洋蔥 :半個
輔料
白胡椒粉 :5黃油 :適量
番茄沙司 :30
白糖 :5
歐芹碎 :1
羅勒碎 :1
具體步驟
1.準備材料
2.把西紅柿切小塊,洋蔥切粒,蒜切末。
3.鍋燒熱後放入一塊黃油融化,放入蒜末爆香,接著放入洋蔥。
4.將洋蔥翻炒出香味。
5.放入西紅柿塊和白糖5克
6.西紅柿炒出水分放番茄沙司約30克攪拌均勻。
7.小火熬製粘稠,中間用勺子一直攪拌以防粘鍋。
8.最後放歐芹碎和羅勒碎攪拌均勻關火。
9.鮮香的自制意麵醬就完成啦!快速做意麵吧!
1.西紅柿選水分大的,就不用再加水熬製,出來的醬味道更濃郁。2.少量放入歐芹碎和羅勒碎,可以增加意麵的口感!
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