美味洋蔥圈土豆餅怎麼做又香又好吃
如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點洋蔥圈土豆餅,營養又易消化。其中洋蔥的營養十分豐富,土豆口感細膩,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的澱粉豐富,土豆的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。
主料
土豆 :200輔料
胡蘿蔔 :1根青椒 :1段
蘑菇 :50
雞蛋 :2個
胡椒粉 :3
洋蔥 :2個
澱粉 :適量
脆脆腸 :1根
蔥 :1段
紅椒 :1段
鹽 :3
具體步驟
1.土豆煮熟去皮壓成土豆泥。
2.脆脆腸、蔥、胡蘿蔔、青紅椒切成小粒,洋蔥切洋蔥圈,不成圈的部分就切成小粒。
3.洋蔥圈大概是2釐米厚。
4.洋蔥圈內壁抹一層澱粉。
5.電餅鐺裡抹油。
6.把洋蔥圈放上去。
7.土豆泥裡打入2個雞蛋,拌勻,把切好的小粒都加進去拌勻。加入鹽和胡椒粉。
8.把蔬菜泥加入洋蔥圈裡壓實,兩面煎金黃就可以了。
9.兩面金黃就可以出鍋了。
10.好看又好吃的洋蔥圈土豆餅。
1、洋蔥圈內圈需要抹澱粉。
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