美味的洋蔥培根土豆餅怎麼做又香又好吃
培根是一種常見的火腿,一般在超市都可以買得到。土豆餅口感細膩,可以配偏瘦一點的培根,口感會很好。土豆也是老百姓餐桌上非常常見的一種食材,也叫馬鈴薯。土豆含有非常豐富的澱粉,營養價值非常高。經過培根與洋蔥調味的土豆餅是一道老少咸宜,無論做正餐還是零食都非常合適的一道菜。
主料
土豆 :2個輔料
鹽 :適量培根 :適量
黑胡椒碎 :適量
洋蔥 :適量
肉末 :適量
油 :適量
具體步驟
1.土豆清洗乾淨
2.將土豆去皮切成大塊
3.將土豆片放入微波爐蒸盒中
4.放進微波爐蒸熟
5.蒸好的土豆取出裝進保鮮袋中
6.用擀麵杖擀成泥
7.洋蔥、培根、瘦肉切成末
8.鍋熱油,放入肉末煸炒
9.加入洋蔥培根碎
10.加入鹽、黑胡椒碎翻炒均勻
11.將炒好的料連同土豆泥一起裝入碗中混合均勻
12.取出一小塊, 團成圓球
13.按壓成小餅
14.依次做好所有的小餅
15.九陽空氣炸鍋200度預熱五分鐘,將土豆餅平鋪在空氣炸鍋的炸籃內
16.將炸籃推入空氣炸鍋中
17.設定溫度200度,時間15分鐘
18.中途可以拉出炸籃檢視狀態,視情況翻面。
1.土豆切成大塊蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆插進去就可以了。2.具體烤制時間根據土豆餅的厚度來決定。
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