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家常版金瓜豆豉蒸雞怎麼做又香又好吃

家常版金瓜豆豉蒸雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

南瓜是我們市場上比較常見的一種食材,味道甜甜的,老一點的南瓜可以用來蒸飯,嫩一點的藍瓜可以用來炒著吃,各有各的特色。雞腿也是我們隨時都可以買到的哦,做法也是多種多樣,我今天要做的就是家常版金瓜豆豉蒸雞,雞腿遇到豆豉肯定味道獨具一格。

主料

雞腿 :200

輔料

南瓜 :100

具體步驟

南瓜從頂端開口,去籽去瓤,洗淨

雞腿去骨切塊,加蔥、姜、鹽、料酒、豆豉、雞精,醃漬入味

再用澱粉上漿,加少許食用油拌勻,裝入南瓜中

上籠中火蒸30分鐘即可