千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的寶葫蘆豆沙包怎麼做又香又好吃

美味的寶葫蘆豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

寶葫蘆豆沙包作為一道製作簡單,味道鮮美的麵食,所需要的食材主要為麵粉、豆沙。麵粉採用小麥精心製作而成,所製作的麵食口感鬆軟,嚼勁十足。豆沙味道甜美,口感爽滑,與麵粉的搭配,經過長時間的烘烤,麵包表面不斷的產生氣泡,美味而又營養。

主料

麵粉 :300
豆沙 :300

輔料

酵母 :3

具體步驟

酵母用溫水化開加入麵粉和成麵糰發酵一到兩個小時

發酵好的麵糰分成小塊,擀成厚一點的麵皮

將豆沙餡放入餅皮(第一次放少了,後來又加了一倍的量)像包包子一樣包起來,收口朝下

在做一個小一圈的,把兩個連線處蘸水組合起來,取一小塊面搓成食指粗長的條放在小的豆沙包上面,蘸水組合,寶葫蘆就做好了,冷水上鍋,水熱計時二十分鐘,不要急於掀蓋,放氣兩分鐘在掀,注意水珠不要滴在豆沙包上。

豆沙葫蘆用美麗的蘿蔔花裝飾一下,是不是立馬仙氣十足呢?

米老鼠的小耳朵裡都是甜甜的豆沙哦,小心太熱燙嘴,不要問我怎麼知道的

烹飪技巧

1、寶葫蘆豆沙包操作簡單,童趣無限,主要連線處塗抹少量水使之更緊密的結合在一起。2.先放氣在開鍋避免豆沙包塌陷。3.掀蓋子的時候注意水珠不要掉在豆沙包上。