肉炒西蘭花胡蘿蔔怎麼做又香又好吃
主料
胡蘿蔔 :80杏胞菇 :80
豬肉 :300
洋蔥 :50
西蘭花 :400
輔料
料酒 :10水 :適量
食用油 :10
十三香 :5
鹽 :5
醬油 :10
具體步驟
1.材料:豬肉
2.材料:西蘭花
3.材料:胡蘿蔔
4.材料:洋蔥
5.材料:杏胞菇
6.肉切片,放料酒,十三香,醬油醃半個小時
7.西蘭花放入開水鍋裡焯兩分鐘
8.底油,煸炒肉
9.放入西蘭花,胡蘿蔔,杏胞菇,洋蔥,攪均勻
10.放入鹽,放入少量的水,燜熟
11.出鍋
1肉提前醃入味2杏胞菇在烹的過程會出水,所以加少量的水燜
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