千味醉

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DIY,電飯煲做蛋糕怎麼做又香又好吃

DIY-電飯煲做蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麵粉150
雞蛋3個

輔料

糖 :適量

具體步驟

1.蛋清分離!打發蛋清至奶油

2.將蛋黃跟低筋麵粉牛奶攪拌均勻

3.將打發好的蛋白分兩次攪拌到麵粉糊裡!上下攪拌!不要打圈

4.食材準備好!電飯煲預熱!底部抹上一層食用油!將蛋糊倒入電飯煲內膽!震出氣泡!

5.按下電飯煲煮飯鍵!排氣空用溼毛巾蓋好!自動跳到保溫鍵!20分鐘後再摁下煮飯鍵!在跳到保溫鍵!20分鐘後就可以食用啦

烹飪技巧

蛋白一定要硬性打發