開胃的滷鴨翅怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
桂皮 :1塊
大蒜 :2瓣
老抽 :適量
料酒 :半碗
白糖 :適量
油 :適量
香葉 :3片
生薑 :適量
主料
鴨翅膀 :40O克輔料
八角 :1個桂皮 :1塊
大蒜 :2瓣
老抽 :適量
料酒 :半碗
白糖 :適量
油 :適量
香葉 :3片
生薑 :適量
具體步驟
1.準備好香料,鴨翅洗淨切好
2.鍋裡注油,放入白糖小火炒至糖變紅冒泡
3.放入香料炸出香味
4.放入鴨翅煸炒上色
5.放入料酒和其它調料,再加入和鴨翅平等水位,中火煮至收汁
6.裝盤既可享用。
喜歡吃辣的親還可以加點辣椒,更是美味!
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