又香又脆的早餐蛋卷怎麼做又香又好吃
蛋卷是很多人的最愛,做法有很多種,可以搭配的食材很多。做小吃,當早餐都是很不錯的,吃起來又香又脆。今天早上起來放棄我之前一直吃的米粉,做了一道早餐蛋卷,雖說蛋卷做起來不是那麼複雜,但是還是有些要注意的地方,下面就跟我一起做吧。
主料
雞蛋 :2個輔料
番茄 :1/4個芝士 :適量
海鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.準備食材,番茄和芝士可以替換成你喜歡的食材
2.把雞蛋打成蛋液,把番茄切成丁丁
3.準備海鹽和黑椒碎粒,沒有海鹽的話可以放食鹽,也可以兩個都不放最後配番茄沙司吃
4.找個不粘鍋,加油放蛋液,小火加熱呦
5.用鏟子輕輕攪拌,待凝固一點後加入番茄和芝士,也可以現在放鹽和胡椒
6.然後折個小三角,這樣好成型
7.然後把它疊起來翻過來再加熱會,想吃熟一點的可以再煎一下
8.完成,撒鹽和胡椒,放點番茄沙司~開動啦
做的時候把火開小一點讓雞蛋慢慢成熟
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